Red de Agroecología

Red de Agroecología del Uruguay (RAU) – Asociación Certificadora de la Agricultura Ecológica del Uruguay (ACAEU)

La agroecología busca construir sistemas productivos ambientalmente sustentables, económicamente viables, socialmente justos y coherentes con la cultura local. Uno de los principios que sigue la producción agroecológica es garantizar condiciones favorables del suelo mejorando el contenido de materia orgánica en el mismo y su actividad biótica. En este sentido, varios productores en la región vienen utilizando un biopreparado a base de microorganismos presentes en la broza del suelo local (microorganismos eficientes nativos o MEN), con el fin de fertilizar el suelo y prevenir o combatir algunas enfermedades del cultivo; sin embargo, a pesar de observar mejoras en la producción, los efectos sobre las características del suelo, la conservación de la biodiversidad local y la calidad del cultivo no han sido cuantificados. El presente proyecto busca develar el potencial que tiene la aplicación de MEN como (1) técnica de mejora o conservación de las propiedades del suelo, (2) mejora o conservación de la biodiversidad del suelo, (3) mejora del cultivo y (4) sobre la captura de Carbono en el suelo como medida mitigadora del cambio climático en sistemas productivos. Con la ejecución del mismo, se espera fortalecer la gestión socio-ambiental local, a partir de la realización de actividades de capacitación, investigación y difusión de una práctica utilizada por productores hortícolas y por la comunidad, en el proceso de mejoramiento del suelo y degradación de desechos orgánicos.


Pindó Azul

Asociación Civil Pindó Azul

El presente proyecto plantea el fortalecimiento y desarrollo de nuevas alternativas-tecnologías productivas sustentables bajo los principios agroecológicos y desarrollar una Estación de Capacitación y Voluntariado Ambiental en el Paisaje Protegido Quebrada de los Cuervos departamento de Treinta y Tres. Consta de dos componentes interrelacionados: producción agroecológica en Unidades de Experimentación Participativa (UEPs) y establecer un servicios de ecoturismo educativo y voluntariado ambiental, a través del desarrollo de infraestructuras y capacidades para articular este servicio.

La propuesta se basa en actividades vinculantes entre los visitantes voluntarios, los guías de naturaleza que están trabajando en el área y los productores de las Unidades de experimentación participativas (UEPs) de Monte Nativo, bajo sistemas agroforestales, que fueron desarrollados e implantados a través del Proyecto “Diseños agroecológicos de espacios protegidos Biodiversos en la Quebrada de los Cuervos” financiado por PPD y que en la actualidad están en pleno proceso productivo. A su vez, se pretende fortalecer alguno de los módulos en cuanto a a renovación y re-implantación de árboles frutales nativos resultados de selecciones continuas, así como el desarrollo e implementación de dos módulos nuevos, en predios de una familia de productores vecinos al área y una comunidad asentada de 10 integrantes asentadas en un establecimiento vecino.

Es en está última comunidad donde se experimentará con una nueva tecnología de forestación conocida como Waterboxx, la misma se ha usado alrededor del mundo como herramienta contra la desertificación, degradación de los suelos, producción sustentable y desarrollos de capacidades de adaptabilidad productiva para productores. Destacando que está tecnología ha recibido diversos reconocimientos a nivel globall por su eficacia contra la desertificación y degradación de suelos. El proyecto tiende a la consolidación de una oferta de ecoturismo educativo a través de la implementación de voluntariados ambientales en base a actividades de diversificación de senderos dentro y fuera del área (zona adyacente), como medida de mitigación del alto impacto por sobrecarga en el sendero del área núcleo, y a la promoción de actividades en emprendimientos agroecológicos de productores familiares y organizaciones como vector de desarrollo local.

 


SFR R109

Sociedad de Fomento Rural Ruta 109 (SFR R109)

El proyecto pretende ampliar la red de predios de productores/as ganaderos familiares asociados a la SFR R109, que implementan buenas prácticas de manejo del pastoreo sobre campo natural. Estas prácticas se basan en tecnologías de bajo costo y alto impacto que han mejorado los resultados productivos y económicos de las unidades productivas, sin afectar la carga de trabajo ni la calidad de vida de las familias, mejorando simultáneamente la calidad del ambiente (suelo, pasturas, aguas, biodiversidad) a través de la restauración de los pastizales naturales. Se propone continuar con la multiplicación de la especie nativa Bromus auleticus, aumentando de 2 a 3 parcelas y de 1,5 a 2 has la superficie de los semilleros. La semilla cosechada se utilizará en introducciones de campo, pasando de 3 a 6 parcelas e incrementando la superficie de 3 a 6 has. Tanto las parcelas de multiplicación como de introducción de Bromus se instalan en predios de productores/as, a partir de un proceso de convocatoria abierta y selección siguiendo criterios predeterminados: aptitud agronómica de los suelos, representatividad de los predios, interés y compromiso del productor/a por participar en los ámbitos previstos, y su voluntad de atender y cuidar las parcelas de campo. También se incrementará de 1 a 3 los predios con parcelas de restauración de campo natural en potreros con larga historia de agricultura que han causado degradación, proliferación de gramilla y otras especies no deseadas. Los procesos de restauración se logran a largo plazo, mediante el manejo ajustado del pastoreo, la introducción de Bromus y la generación de condiciones para la aparición espontánea de otras especies nativas como Paspalum dilatatum. Se busca incrementar la superficie de potreros bajo medidas de restauración, desde 5 has a 15 has. Mediante las actividades de capacitación y difusión a realizar junto con las instituciones asociadas INIA, CURE/UDELAR y SNAP/DINAMA/MVOTMA, se pretende llegar a al menos 60 beneficiarios directos e indirectos, especialmente productores familiares. Se elaborará un librillo de difusión con recomendaciones de manejo restaurativo de campo natural, con énfasis en la multiplicación e introducción de Bromus auleticus, para su difusión local, regional y nacional.


Ambá Jaguatirica

Ambá Jaguatirica

El proyecto se desarrolla en la zona conocida como Sierras de Carapé, donde se ubican las nacientes de Laguna de Rocha, en el límite departamental entre Maldonado y Rocha, la cual se caracteriza por poseer una gran diversidad de paisajes entre ellos: bosques de quebrada, pastizales de altura, pastizales inundables, y bosques de quebrada. En la zona existe una red de predios de 3.270 2 FORMULARIO DE PROYECTO – ECCOSUR 2018 CONVOCATORIA A PROYECTOS LOCALES DE GESTIÓN SOCIO-AMBIENTAL hectáreas, de las cuales 1.025 son bosque nativo y donde viven más de 150 personas que desarrollan diversas actividades productivas y en simultáneo realizan actividades de conservación de bosques nativos y de las especies de fauna que viven en dichos ambientes. Entre ellas se encuentra el Jaguatirica (Leopardus weidii) una especie de felino amenazada a escala global y declarada de interés para su conservación a nivel nacional. El proyecto tiene como objetivo desarrollar un trabajo basado en la participación de la comunidad local que contribuya a la conservación de Jaguatirica y de los ecosistemas de bosque serrano y de quebrada donde este felino habita. La propuesta plantea trabajar fuertemente en materia de sensibilización de la comunidad educativa a nivel local y departamental con más de 140 niñ@s y jóvenes de diversos ámbitos y generar un espacio de intercambio y capacitación para 40 referentes de Lavalleja, Treinta y tres, Maldonado y Rocha que desarrollen acciones que puedan ampliar las acciones de conservación de L weidii y los ecosistemas serranos donde habita en otras zonas de la región sureste del Uruguay.


Yvy Porá

Yvy Porá

La propuesta se enfoca en la implantación, mejora y promoción de bosques de alimentos en la zona de Aiguá, como estrategia de gestión ambiental y soberanía alimentaria de la SFR Yvy Porá, en el territorio. Los principales objetivos son la sensibilización y educación ambiental y el establecimiento de bosques de alimentos vinculados al monte nativo en ambientes urbanos y rurales de Aiguá, promoviendo la participación local en red a nivel de instituciones públicas de educación, salud y de las familias integradas en la Sociedad de fomento Yvy Porá. El proyecto incluirá acciones de capacitación, sensibilización y difusión. El componente de educación ambiental, propone la realización de una capacitación interna dirigida a las socias/os de Yvy Porá con el objetivo de “Desarrollar capacidades de educación ambiental”, parte de una estrategia de sustentabilidad con visión más allá del proyecto. La misma estará enfocada en desarrollar herramientas que faciliten la elaboración, trasmisión y comprensión de procesos socioambientales complejos. Desarrollando aptitudes que permitan la concientización socio-ambiental a diferentes tipos de destinatarios, principalmente temáticas vinculadas al proyecto.

Además, busca desarrollar un programa de sensibilización-capacitación para niñas/os y adultos sobre biodiversidad local, degradación de tierras y cambio climático, utilizando la visibilización de los bosques de alimentos como alternativa de mitigación y adaptación; y la creación de contenidos audiovisuales para difusión. En este marco, se realizarán talleres con el objetivo de desarrollar herramientas que fortalezcan el sentido crítico y la toma de decisiones en pos del desarrollo sustentable; promover las acciones comunitarias y el trabajo cooperativo entre diferentes sectores de la comunidad, desde el enfoque de la educación ambiental.

Por otra parte, el componente de mejora, plantado y mantenimiento de bosques, está enfocado en crear capacidades para el diseño de bosques, la preparación de la tierra, la creación de las mejores condiciones para el desarrollo de los árboles, implantación y mantenimiento. Este objetivo busca fortalecer a las familias de Yvy Porá desarrollando bosques y la promoción de los mismos en espacios institucionales (centro de salud, hogar de ancianos y escuela de tiempo completo 42). La integración de los bosques en la ciudad ofrece nuevos espacios públicos para disfrutar, realizar actividades de sensibilización y educación y la revalorización de predios por parte de la población. Para la forestación se utilizarán variedades no invasivas, criollas y nativas, frutales y de apoyo (barreras de viento, leguminosas, etc.) Con el uso de especies de nuestra flora se contribuirá a la conservación y puesta en valor del germoplasma local. Cabe destacar que contamos con la
participación de Vivero Iporá – iniciativa de socios de la fomento – especializados en la reproducción de plantas nativas y frutales.
Como parte de la estrategia de desarrollo, se promoverá la creación de valor y la generación de actividades remuneradas que se sustenten más allá de la duración del proyecto. También buscaremos generar intercambios y sinergias con otros actores locales y regionales (otras instituciones de educación, servicios públicos, redes de agroecología, proyectos de turismo comunitario y de educación ambiental), en especial con emprendimientos ubicados sobre la Ruta 109 como Domo Tortuga, Ambá y de las sierras de Rocha.
El proyecto de la Sociedad de fomento rural Yvy Porá, contribuye a la integración y al desarrollo local de Aiguá y está alineado con los derechos de la madre tierra y el Buen Vivir.


Domo tortuga

DomoTortuga

El proyecto propone la implementación de un sistema agroforestal a escala familiar en DomoTortuga, con cultivos productivos diversos (alimentos, medicinales, leña, madera) en asociación con el bosque nativo existente, como modelo de producción sustentable y prácticas regenerativas de suelo, agua y biodiversidad; el sistema agroforestal es diseñado y ejecutado dentro de un programa de capacitación anual, donde la implementación se integra con varias actividades participativas de aprendizaje e intercambio estacionales, desarrollando capacidades de manejo agroecológico, producción sustentable y conservación del bosque nativo, con un enfoque permacultural integrador de todos los aspectos de la actividad humana. La propuesta tiene un abordaje holístico, basado en la cooperación y desarrollo de redes, promoviendo la experimentación de formas de economía y relacionamiento humano que generen comunidades sustentables resilientes, que puedan replicarse y escalar. Al comenzar el proyecto, se realiza el diseño completo (corto, medio y largo plazo) del sistema agroforestal a escala familiar con posibilidad de ampliar a futuro, integrando el programa de capacitación y un plan de comunicación, que acompaña el proceso realizando difusión y registros de las actividades, y como plataforma para ir compartiendo los aprendizajes. En la primera fase, se realizan las primeras jornadas de aprendizaje de invierno y se prepara el lugar donde se va a desarrollar el bosque. Se implementa el diseño hidrológico del terreno integrado con el sistema de agua de DomoTortuga para cosechar, reciclar y almacenar el agua, cuidando el suelo de la erosión a la vez que se irriga el futuro bosque. Se trabaja en la regeneración del suelo, produciendo abundante biofertilizante y microorganismos eficientes nativos; se realizan los primeros manejos de los parches de bosque nativo, retirando especies invasivas. En la segunda fase, se realizan las jornadas de aprendizaje de primavera, donde se sigue preparando el lugar, desmalezando, mulchando, ubicando y abonando pozos para futuros árboles con los insumos generados en invierno. Además, como parte del programa de capacitación, se realiza un curso de Permacultura Popular, de 9 días, orientado a la producción sustentable, que realiza tareas de mejora en el lugar del bosque; se invita a docentes locales, fomentando la colaboración y el abordaje interdisciplinario. Dentro del marco del curso, el día del equinoccio de primavera, se celebra un día abierto de intercambio y plantación, donde se convoca a vecinos, interesados, e iniciativas sustentables a intercambiar saberes y experiencias sobre producción sustentable y se realiza la plantación de especies pioneras en el sistema agroforestal, promoviendo la actuación en red. En la tercera fase, en jornadas de aprendizaje de verano, se realiza el mantenimiento (poda, mulch, resiembra, desmalezamiento, abono) y la construcción de senderos, junto con la producción de más biofertilizantes, microorganismos. También se realiza la construcción de un vivero para asegurar la generación continua de árboles y plantas dentro del sistema, con espacio para almacenar semillas y preservar la diversidad genética de especies locales, generando resiliencia comunitaria. En la última etapa del proyecto, en las jornadas de aprendizaje de otoño, se sigue con las tareas de mantenimiento y reposición, se producen plantines y se reproducen plantas de interés en vivero, y se recolectan y almacenan semillas. Cerrando el proceso de implementación/capacitación, se celebra otro día de intercambio y plantación masiva de árboles abierto al público general, convocando a vecinos y personas afines, continuando con el desarrollo de redes locales y temáticas. Al finalizar el ciclo anual, se realiza una evaluación participativa y se visualiza la forma de seguir adelante articulando con las redes locales y participantes del programa de capacitación. A partir del proyecto, en DomoTortuga, queda diseñado a largo plazo e implementado el inicio de un sistema agroforestal a escala familiar, que irá creciendo y desarrollándose con el tiempo, contando con un manejo y mantenimiento apropiados, integrados a las dinámicas y actividades de DomoTortuga y la comunidad Mborayú. Además de ser demostrativo y base de actividades de experimentación y capacitación, con el tiempo producirá alimentos diversos, plantas medicinales, fibras, maderas, semillas, a la vez que genera aprendizaje e inspiración para intercambiar y compartir en la localidad y con estudiantes y visitantes, aportando a la comprensión de un enfoque basado en los ecosistemas.


Red de Semillas Nativas y Criollas del Uruguay

Red de Semillas Nativas y Criollas del Uruguay

Los sistemas productivos de vinculados a la Red de Semillas Nativas y Criollas en Treinta y Tres, presentan limitantes que no permiten una correcta transición agroecológica para abandonar definitivamente el uso de agrotóxicos. Las limitantes a levantar, en este sentido, tienen que ver con el diseño de los sistemas y la inclusión de árboles y arbustos que agreguen biodiversidad funcional a los sistemas, a la vez que permitan obtener nuevos productos para el consumo fresco familiar y su oferta a la población de Treinta y Tres. Paralelamente es necesario incorporar el uso de abonos verdes en rotación con los cultivos y la producción y uso sistemático de biofertilizantes para vitalizar los cultivos y mejorar los rendimientos de la plantas. Además será necesario mejorar la infraestructura disponible para el puesto de feria que comercializa hortalizas frescas en la ciudad de Treinta y Tres y organizar de mejor manera el circuito de recolección de productos frescos de las chacras para abastecer dicho puesto. Otro aspecto identificado en conjunto es la carencia de un sistema adecuado para organizar, clasificar y almacenar las semillas producidas por el Grupo, ya que cada uno lo resuelve “a su manera” y en muchas situaciones se carece de un lugar apropiado para esta actividad. Para esto se prevé la construcción de una Casa Comunitaria de Semillas Criollas que no solo pueda organizar y almacenar las semillas necesarias para el Grupo sino estar disponibles a la comunidad, especialmente para Centros Educativos que lleven adelante huertas orgánicas. Otra de las acciones que se propone el Proyecto es la mejora de la infraestructura en el emprendimiento llevado adelante por el colectivo de jóvenes “Los Parientes” en un predio de la Colonia “Dionisio Diaz” del INC. Este colectivo, de extracción humilde y con escasos recursos económicos, ofrece parte del viejo galpón (única estructura existente en la fracción) como salón comunitario para actividades del Grupo Local. Este Proyecto propone la mejora de dicho salón, mejorando el techo a partir de quincha artesanal, a la vez que dar un impulso productivo al emprendimiento introduciendo equipos solares para el bombeo de agua de riego aumentando la producción de hortalizas destinadas al mercado local, y calentadores de agua solar con finmes domésticos. La apuesta de recursos que el Grupo Local define en el Proyecto hacia el colectivo constituye un reconocimiento a su labor y compromiso a la vez que una apuesta al futuro y a la agroecología como modelo de desarrollo local asociativo e inclusivo. De esta manera, a nuestro criterio, el Proyecto plantea acciones vinculadas a los 3 ejes referidos en la convención de Río, un trabajo de conservación y uso sostenible de la biodiversidad, la apuesta a la agricultura orgánica y el uso de energías renovables a la vez que la mejora de suelos con medidas de manejo tendientes a aumentar la fijación de carbono en los mismo. Al finalizar este proyecto se estará en una situación de aumento en los niveles de manejo de biodiversidad en los sistemas involucrados, con una organización espacial y temporal que garantice el uso sostenible de los suelo, con procesos de aumento en la fijación de carbono, y la puesta en funcionamiento de sistemas de captación y transformación de energía solar con fines productivos y de mejora en la calidad de vida de poblaciones vulnerables. Es de destacar que las actividades de incorporación de tecnologías relacionadas con el Proyecto estarán a cargo de técnicos avezados que actuarán en el marco de jornadas de capacitación que permitan a los beneficiarios, así como otros actores comunitarios invitados, empoderarse y apropiarse de los conocimientos necesarios para tales fines.


Tierra Sana

Tierra Sana

La Sierra de los Rocha, es un paraje rural serrano, de aproximadamente 900 has. con monte nativo, que aún conserva gran diversidad de especies (molles, aruera, tala, caroba, coronilla, etc.) y fauna nativa asociada (carpincho, tatú, guazubirá, zorros, variedad de aves, reptiles, insectos, etc.). Para todos estos animales, la Sierra de los Rocha actúa como corredor de vida silvestre siendo un bastión de conservación. Habitan este territorio desde hace más de 10 años un nuevo grupo de pobladores (60 adultos y 40 niños todo el año) con una propuesta amigable con el ambiente, que incluye el cuidado y respeto por la flora y fauna nativa y los recursos naturales.

Tradicionalmente se practicó y se practica en los alrededores la ganadería extensiva y antiguamente la tala de monte para carbón, aunque, particularmente en esta zona queda buen remanente. Rodean el paraje monocultivos forestales de eucaliptus ubicados en las nacientes de la cuenca de la laguna de Rocha.

Actualmente practican tala y reforestación de nuevas cepas con todo el paquete tecnológico asociado incluido nuevamente. Vecinos antiguos, dedicados a la ganadería han cedido al avance forestal, lo que aumenta la deforestación de nativos y la contaminación de cursos de agua (en calidad y cantidad), deterioro de la calidad y salud del suelo y la diversidad biológica en su totalidad. Hay una intención vecinal en la Sierra de los Rocha de mantener la propuesta de forestación con eucalipto fuera del territorio, para lo cual estamos agrupados y activos. Se suma a esto la necesidad de responder a la población local con el uso de nuevos productos de cosmética, higiene personal y limpieza, acordes a la propuesta de conservación del barrio, contribuyendo con la producción local.

Tierra sana aborda nuestra relación como personas con el monte nativo desde una mirada que propone re-dimensionar su importancia en nuestras vidas, con visión regenerativa. Para tal motivo lo aborda desde: la salud apoyándonos en la medicina del monte, el empoderamiento de saberes tradicionales y locales con relación al uso medicinal del monte nativo y a productos de limpieza, y conservación a partir de hábitos y acciones cotidianas para contribuir a un entorno saludable.

Desde su concepción tierra sana aborda las tres convenciones de esta manera: produce con plantas nativas, materia prima local y en lo posible orgánica, vende local y regionalmente, re-usa potes de cosmética, participa de un apiario, cultiva sus propias semillas, tiene su huerto de medicinales asociado al monte, ofrece talleres de botica popular con plantas medicinales y nativas para compartir, empoderar, mejorar el bienestar de la población local. En este proyecto proponemos expandir esta visión, generando masa crítica comprometida. Al término de este proyecto esperamos: tener un lugar físico de referencia y producción de botica medicinal, para el barrio, las redes de yuyeras e interesades.

Generar grupos que reconocen la importancia e identifican zonas de monte nativo en su localidad y producen botica a partir del monte nativo, en varias zonas del departamento. Niñes movilizades en torno a la conservación, al uso consciente de los recursos naturales y al re-usado de envases plásticos como ejemplo de prácticas ambientales.

3 FORMULARIO DE PROYECTO – ECCOSUR 2018 CONVOCATORIA A PROYECTOS LOCALES DE GESTIÓN SOCIO-AMBIENTAL.


Creciendo entre serranías

Creciendo entre serranías

La propuesta presentada proyecta trabajar sobre parte de la zona serrana del departamento de Lavalleja, más precisamente en la localidad rural de Cerro Pelado. El área de trabajo (1600 has) es representativa del ecosistema serrano en general, presentando gran diversidad biológica e interesantes servicios ecosistémicos para los habitantes de la zona y de la región.

Si bien se considera en buen estado de conservación, él mismo se encuentra amenazado por un proceso acelerado de reducción y fragmentación del área natural y la generación de discontinuidades espaciales a consecuencia del aumento proyectado en el cambio y uso de la tierra y el cambio climático 2 FORMULARIO DE PROYECTO – ECCOSUR 2018 CONVOCATORIA A PROYECTOS LOCALES DE GESTIÓN SOCIO-AMBIENTAL La comunidad de Cerro Pelado considera importante volcar esfuerzos para la integridad del área, promoviendo la sensibilización y la puesta en práctica de actividades productivas amigables con el entorno.

El proyecto “Gestión ambiental en las Sierras, beneficios para todos” apoyado por ECCOSUR trabajará para aumentar las capacidades de los actores locales con miras en mejorar la conservación de la biodiversidad, combatir los efectos del cambio climático y la desertificación de tierras.

Por lo tanto los principales lineamientos abordados por la propuesta, serán: _ Estimular la incorporación de conocimientos sobre fauna, flora y sus interacciones, para un entendimiento de la amenazas y mejorar la eficiencia de las acciones a implementar para su conservación.

_ Promover acciones para la adaptación y mitigación del cambio climático

_ Mejorar la resiliencia del ecosistema frente a eventos climáticos extremos

_ Contribuir a impulsar actividades productivas alternativas, que sean amigables con el ambiente y aporten a la diversificación productivas de los predios rurales.

_ Sensibilizar a la juventud, invirtiendo en futuros ciudadanos responsables

_ Generar espacios de debate y canalización de demandas entre jóvenes, mujeres, productores y docentes de la comunidad.

_ Promover la equidad de género